婚禮是男女結為夫婦的儀式，被看做人生大事之一。按照傳統的婚禮程序，舉行婚禮之前，男方需把裝有財團（男方給女方的聘金或聘禮）和婚書紙（結婚證書）的箱子送到新娘家，這箱子叫做「ham」。

女方收到箱子後，把箱子放在蒸糕的籠子上，這樣的年糕就叫做封采糕。「封采糕」是糯米蒸糕，通常在上面撒紅豆粉，正中央還需以放射狀放上七顆紅棗。用糯米做封采糕的意義在於祝福新婚夫妻像糯米一樣永遠黏在一起，和睦相處。年糕為二層，象徵一對夫妻。此外，紅豆粉可消災免禍，七個紅棗代表七個兒子，祝福新人可多子多孫。

婚禮儀式通常在女方家舉行，並以麵條來招待來道賀的客人。隔天，新郎和新娘回到男方家去拜訪公婆和其他婆家的長輩們，並行大禮，這叫做「幣帛」（彩禮）。雖依地方不同，會有一點差異，但一般來說，桌上會放紅棗、栗子、肉脯和酒。如今，雖不再舉行傳統婚禮，但是「幣帛」（彩禮）的儀式仍然存在。